Witajcie,
Codziennie zastanawiamy się, co zabrać ze sobą do pracy. Kanapki są oczywiście najprostszym rozwiązaniem, ale czasami mam ochotę na coś lżejszego i bardziej urozmaiconego.
Dlatego dzisiaj mam dla Was 5 prostych i szybkich sałatek do pracy, które można przygotować wieczorem albo rano przed wyjściem. Nie wymagają skomplikowanych składników, a większość z nich można bez problemu spakować do lunchboxa.
Jeśli tak jak ja lubicie mieć przygotowany posiłek wcześniej, mam nadzieję, że znajdziecie tutaj coś dla siebie. ❤️
🥗 1. Sałatka z burakiem i fetą
To chyba jedna z moich ulubionych propozycji, kiedy mam ochotę na bardziej konkretny lunch.
Składniki:
- mix sałat
- burak
- feta
- orzechy nerkowca
- pestki dyni
- słonecznik
- oliwa
- miód
- ocet balsamiczny
Do lunchboxa wkładam sałatę, pokrojonego w kostkę ugotowanego buraka, pokruszoną fetę, orzechy nerkowca, pestki dyni i słonecznik. Miód, ocet balsamiczny i oliwę mieszam i polewam na sałatkę.
Całość można przygotować wieczorem a rano tylko polać sosem.
⏱️ Czas przygotowania: około 15 minut.
🥗 2. Sałatka z kurczakiem
Prosta, niedroga i bardzo łatwa do przygotowania.
Składniki:
- pierś kurczaka
- pomidor
- cebula
- ogórek
- sałata
Pokrojonego w kostkę kurczaka smażę na oliwie z dodatkiem odrobiny przyprawy gyros, resztę składników kroję w kostkę. Wszystkie składniki mieszam w lunchboxie.
Do tego można przygotować prosty sos z jogurtu naturalnego, odrobiny majonezu i ziół.
⏱️ Czas przygotowania: około 20 minut.
🥗 3. Sałatka z jajkiem
Jeżeli lubicie gotowane jajka, ta propozycja może być świetnym pomysłem na szybki lunch.
Składniki:
- ugotowane jajka
- sałata
- papryka
- szynka
- cebula
- oliwa
- musztarda
- miód
- cytryna
- sól i pieprz
Wystarczy pokroić warzywa oraz ugotowane jajka w kostkę, wszystko razem wymieszać. Oliwę, miód, musztardę i cytrynę wymieszać i polać na sałatkę.
Tę sałatkę w całości można zrobić dzień wcześniej.
⏱️ Czas przygotowania: około 15 minut.
🥗 4. Sałatka z kindziukiem i pomidorem
Ta wersja jest bardzo prosta i idealna na dni, kiedy nie mamy ochoty długo stać w kuchni.
Składniki:
- pomidorki koktajlowe
- kindziuk
- suszone pomidory w oliwie
- rukola lub sałata
- mozzarella
Wszystkie składniki kroję i przekładam do pojemnika. Na koniec dodaję oliwę pozostała z suszonych pomidorów.
⏱️ Czas przygotowania: około 5–7 minut.
🥗 5. Sałatka z makaronem i kurczakiem
Kiedy wiem, że czeka mnie długi dzień w pracy, chętnie przygotowuję sałatkę z makaronem. Jest bardziej sycąca, a przy tym nadal bardzo prosta.
Składniki:
- ugotowany makaron
- kurczak
- ogórek
- papryka
- cebula
- ser żółty
- ketchup
- majonez
- pieprz
Makaron gotuję wcześniej i po ostudzeniu dodaję pozostałe składniki. Wszystko mieszam z sosem.
To świetny sposób na wykorzystanie produktów, które akurat mamy w lodówce.
⏱️ Czas przygotowania: około 15 minut.
❤️ Którą sałatkę wybrałabym do pracy?
Gdybym miała wybrać tylko jedną, prawdopodobnie postawiłabym na sałatkę z kurczakiem i warzywami. Jest prosta, można ją przygotować wcześniej i łatwo zmieniać jej skład w zależności od tego, co akurat mam w lodówce.
Ale właśnie to najbardziej lubię w sałatkach — nie trzeba sztywno trzymać się przepisu. Możemy wykorzystać warzywa, sery, mięso czy dodatki, które mamy pod ręką.
🌸 Mały trik na przygotowanie sałatki do pracy
Jeżeli przygotowuję lunch wieczorem, staram się składniki układać w taki sposób, żeby sałatka następnego dnia nadal była świeża.
Sos przechowuję osobno, a bardziej wilgotne składniki dodaję na samą górę lub wkładam do oddzielnego pojemniczka.
Dzięki temu rano wystarczy wyjąć lunchbox z lodówki i można ruszać do pracy. 😊
A Wy co zabieracie do pracy?
Kanapki, sałatki, obiady w lunchboxie, a może kupujecie coś po drodze?
Jeśli macie swoje sprawdzone pomysły na szybkie sałatki do pracy, koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach. Chętnie wypróbuję coś nowego! 🥗❤️
Komentarze
Prześlij komentarz