Dziś mam dla Was propozycję na kolację. Wytrawne naleśniki z warzywami i sosem pomidorowym.
Do naszego dania potrzebujemy:
- mąkę
- jaja
- mleko
- olej
- pierś kurczaka
- pieczarki
- cebula
- papryka
- kukurydza
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz i przyprawy
Zaczynamy od przygotowania tradycyjnego ciasta na naleśniki. Chyba każdy wie jak zrobić takie ciasto, więc nie będę tego tłumaczyć.
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. I łączymy z podsmażonymi pieczarkami, papryką i kukurydza. Doprawiamy do smaku.
I na koniec zalewamy wcześniej przygotowanym ciastem naleśnikowym.
I smażymy na oleju nie za duże placki.
Kiedy są już lekko brązowe, a kurczak usmażony. Przekładamy je na blachę posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok 20 min. Aż ser się rozpuści.
Podajemy z sosem pomidorowym.
I gotowe, a prezentują się tak.
Komentarze
Prześlij komentarz