Szybka sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami.

 

Witajcie,

Mam dla Was przepis na szybką i zdrowa sałatkę. Taką sałatkę przygotowałam wczoraj na kolację i rozeszła się w mgnieniu oka.

Do jej przygotowanie potrzebujemy:

1 pierś z kurczaka

1 torebka ryżu

1 puszka brzoskwiń

Pół puszki kukurydzy

Szczypiorek

Sól i pieprz

2 łyżki majonezu

Pierś kroimy w drobną kostkę i gotujemy na parze. Ryż gotujemy do miękkości, ale nie może być rozgotowany. Brzoskwinie kroimy w kostkę.

Gdy pierś i ryż będą ugotowane to wszystko razem mieszamy.  Sól i pieprz dodajemy według smaku. 

Taka sałatka to fajna opcja na niezapowiedzianych gości. Robimy ja szybko i po przygotowaniu możemy od razu ją jeść.

Paaa